Gruppo Sesamo Semi-industriale

Para eliminar el lento trabajo manual de cubrir cada grisin con semillas de sésamo, construimos la primera máquina para grisines que impresionó sea a los clientes que a los constructores. Hoy, después de numerosas mejorias, podemos humedecer y cubrir toda la superficie exterior del grisin con semillas de sésamo.


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Completamente en acero inoxidable, respeta las normas de higiene de los alimentos más escrupulosas y trabaja todo tipo de masa. La facilidad para reemplazar los rodillos formadores permite obtener diferentes tipos de grisin. La longitud de los grisines está predeterminada y siempre centrada en la bandeja. También es posible suministrar la máquina sin el tren de laminación automático que se puede comprar posteriormente.

La máquina laminadora ha sido diseñada exclusivamente para alimentar las máquinas de grissines que necesitan una lámina de masa homogénea con un grosor y longitud constantes


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El grosor de la masa es ajustable. La velocidad de los tres grupos de laminación integrados es variable a través de inversores adecuados que, cuando se conectan, varían la velocidad de la máquina. Además, un sistema de emparejamiento refuerza la pasta de manera uniforme.

Carga manual de la masa en la laminadora


Panel de control “pantalla táctil”


Dispositivo para humedecer la masa y depositar semillas de sésamo


Carga automatica de gran capacidad para las bandejas


Grisines con especias colocados en bandejas


Grisines especiales nudosos colocados en bandejas


Grisines cortos especiales “Spiccioli” colocados en bandejas


Grisines especiales cortos “Trenza” colocados en bandejas


Detalles y características técnicas