Per eliminare il lento lavoro manuale di copertura di ogni singolo grissino con i semi di sesamo, abbiamo costruito la prima macchima grissinatrice al sesamo che entusiasmò cliente e costruttore. Oggi, dopo numerosi perfezionamenti, siamo in grado di inumidire e ricoprire l'intera superficie esterna del grissino con i semi di sesamo.
Completamente in acciaio inossidabile, rispetta le più scrupolose norme igieniche alimentari e lavora tutti i tipi di impasto. La facilità nella sostituzione dei cilindri formatori consente di ottenere diversi tipi di grissini. La lunghezza del grissini è predeterminata e sempre centrata sulla padella. E' inoltre possibile fornire la macchina grissinatrice senza il laminatoio automatico che potrà essere acquistato successivamente.
Questo laminatoio è stato studiato esclusivamente per alimentare le macchine grissinatrici che necessitano di una sfoglia di pasta omogenea con spessore e lunghezze costanti
Lo spessore della pasta è regolabile. La velocità dei tre gruppi di laminazione incorporati è variabile tramite appropriati inverter che, collegati fra loro, variano la velocità della macchina. Due pareggiatori, inoltre, rinforzano lataralmente la pasta.