Una perfetta formatura del filone assicura un peso del grissino regolare ed uniforme.

Lo stiramento della pasta è uniforme in tutti i suoi punti, diminuendo lo scarto esterno.

Stiratrice con taglio delle teste adatto al caricamento dei forni a tunnel.

Esperienze decennali permettono di contare e pesare i grissini prodotti artigianalmente anche non regolari.

Dimensione pasta
Size dough		 cm. 18 Lunghezza
Length		 cm. 350
Produzione
Production		 pez/min
50-160		 Larghezza
Width		 cm. 120
Peso pasta variabile
Weight variable dough		 gr. 15-35 Altezza
Height		 cm. 160
Filonatore
Long loaf moulder		 cm. 50 Peso
Weight		 kg. 450
Stiratrice
Stretching machine		 cm. 80 Potenza assorbita
Absorbed power		 kw. 2