Una perfetta formatura del filone assicura un peso del grissino regolare ed uniforme.
Lo stiramento della pasta è uniforme in tutti i suoi punti, diminuendo lo scarto esterno.
Stiratrice con taglio delle teste adatto al caricamento dei forni a tunnel.
Esperienze decennali permettono di contare e pesare i grissini prodotti artigianalmente anche non regolari.
| Dimensione pasta Size dough |
cm. 18 | Lunghezza Length |
cm. 300 |
| Produzione Production |
pez/min 50-160 |
Larghezza Width |
cm. 120 |
| Peso pasta variabile Weight variable dough |
gr. 15-35 | Altezza Height |
cm. 160 |
| Stiratrice Stretching machine |
cm. 80 | Peso Weight |
kg. 450 |
| Dimensione padelle Size Pans |
cm. 60x80 80x80 |
Potenza assorbita Absorbed power |
kw. 2 |
| Taglio laterale scarti Side cut scraps |
NO |