All'uscita della macchina i grissini vengono tagliati nelle differenti lunghezze desiderate e depositati su padelle dotate di ondulazioni.

All'uscita dei ciclindri formatori i grissini vengono allargati da un sistema a molle con doppia spirale e convogliati nell'umidificatore e depositatore di semi di sesamo.

Le padelle vengono caricate automaticamente dentro la macchina. La grande capacità di contenimento permette all'operatore lunghi tempi tra i rifornimenti.

Molta attenzione è stata riservata alla sicurezza dell'operatore: tutti i meccanismi sono dotati di protezioni. Nella progettazione della macchina si è dato molto rilievo alla facilità di pulizia.
La macchina è costruita in acciaio inossidabile di grosso spessore.

NUOVA GRISSINATRICE
Modello SESAMO

Questa grissinatrice è stata studiata esclusivamente per ricoprire i grissini di semi di sesamo senza peraltro togliere la possibilità di produrli senza sesamo. Completamente in acciaio inossidabile, rispetta le più scrupolose norme igieniche alimentari e lavora tutti i tipi di impasto. La facilità nella sostituzione dei cilindri formatori consente di ottenere diversi tipi di grissini. La lunghezza del grissini è predeterminata e sempre centrata sulla padella. E' inoltre possibile fornire la macchina grissinatrice senza il laminatoio automatico che potrà essere acquistato successivamente.

Caratteristiche tecniche - Technical features