Pre-tramoggia spezzatrice con capacità 150 Kg d'impasto completa di scala e balconcino. Può essere alta o bassa.

Dispositivo allargatore dei grissini tramite molte divaricanti e concentriche a spirale destra e sinistra.

Scaricatore dei grissini dalle padelle con sottostante nastro trasportatore di convogliamento alla macchina conta-grissini.

Macchina conta e/o pesa grissini con alimentazione automatica o manuale.

LAMINATOIO AUTOMATICO
mod. MINIBliz F.R. 2L

Costruito in acciaio inossidabile, è studiato esclusivamente per produrre un nastro continuo di pasta senza giunzioni in modo che ci sia sempre una continuità di produzione evitando dannose rotture dei grissini.
Lo spessore dell'impasto è regolato singolarmente su ogni gruppo di cilindratura e evidenziato numericamente con appositi segnalatori. E' formato da tre gruppi di cilindratura più un gruppo di sei cilindri rotanti sul proprio asse che permettono di ottenere spessori minimi senza stressare l'impasto. La velocità dei quattro gruppi è regolata e sincronizzata da appropriati inverter. Inoltre, due pareggiatori laterali rinforzano i bordi esterni dell'impasto.

Caratteristiche tecniche - Technical features